Kaikki reseptit ja bloggaukset avainsanalla: peruna
Pesto-kesäkurpitsagratiini
Unohda hääjuhlien traumaattisen huonot kasvisgratiinit. Tämä on oikeasti herkullinen lisuke kesäjuhliin.
Savutofu-porkkanapiirakka
Savutofua ja porkkanaa piirakkaan ja koko komeus punaruutuiselle piknikliinalle tai kevään juhliin tarjolle! Savun maku sopii hyvin porkkanoiden kanssa ja spelttijauhoista tulee mielestäni paras piirakan pohja. Pohja: 150 g margariinia 3 dl speltti-/muita jauhoja. loraus ...
Linssisamosat suomalaisittain
Etiopialaisen katukeittiön ronski perjantaimättö suomalaisittain! Reseptistä tulee noin 20 pasteijaa eli täydellistä illanistujaisruokaa kaiffareille tai viemisiksi jonnekin. Perunataikina: n. 10 perunaa eli arviolta 700 g n. 50 g margariinia 1 tl suolaa n. 3 dl ...
Perunarieskat
Koska perunamuusia on vaikea tehdä juuri sopivaa määrää, tämä resepti pelastaa jämät joutumasta bioroskikseen. Rieskat on todella helppo tehdä ja ne sopivat täydellisesti vaikkapa viikonlopun brunssipöytään. Parhaimmillaan rieskat ovat lämpiminä suoraan uunista tulleina. 10–15 rieskaa ...
Perunapizza
Pottua pizzan täytteeks niinku pomo. Ja eikä edes tartte juustoo. Kelaa.
Sag aloo eli mausteinen mangoldi-perunapaistos
Sag aloo eli mausteinen mangoldi-perunapaistos on herkullinen yhdistelmä mausteita ja sadonkorjuun antimia.
Onko Obaman syytä, että Monsanton geenimuunneltu rehu saapuu Suomeenkin?
Sosiaalisessa mediassa tuli vastaan eilen huolestuttava meemi, jonka mukaan Obama on hairahtanut hyväksymään ruoan geenimanipulointia edistävän säännöksen, joka on saanut kutsumanimen ”Monsanto Protection Act” maailman johtavan GMO-siemeniä tuottavan yrityksen mukaan. Halusin uskoa parempaan miehestä jonka ...
Kreetalainen perunasalaatti
5 henkilölle 4 perunaa 5 Kananmunaa 2 Tomaattia 1 Sipuli tuoretta persiljaa 1 Kurkku 1 dl Oliiveja 1 dl Oliiviöljyä 2 rkl Balsamiviinietikkaa merisuolaa vastarouhittua mustapippuria Valmistusohjeet: Pese, keitä ja kuori perunat. Keitä ja kuori ...
Perunamuusi
10 henkilölle 2 kg Perunaa 500 Sipulia 4 Kasvisliemikuutio 5 rkl Kasvirasvalevite 70% keiju laktoositon Valmistusohjeet: Kuori ja pilko perunat ja sipulit pienemmiksi. Keitä kasvisliemessä n. 20 min ja soseuta survimella. Lisää nyrkki keijua ja ...
Imelletty perunalaatikko
8 henkilölle 2 Peruna (kg) 4 Vehnäjauho (rkl) 3 Auringonkukkaöljy (rkl) 8 Soijajuoma, soijamaito (dl) 0.5 Suola (tl) 2 Siirappi (rkl) Valmistusohjeet: 1) Keitä perunat kuorineen suolattomassa vedessä. 2) Kuori kypsät perunat kuumina. 3) Survo ...
Tofu-perunalaatikko
Laatikkoruuat ovat lapsiperheessä helpotus ruoka-arkeen. Ne ovat pilkkomista ja uunihauduttamista vaille valmiita ja niiden joukkoon saa kätkettyä vaikka mitä salaisuuksia. Tämä välimerellisen mausteinen laatikko maistui myös naapurin lapsille. 1 pkt (270g) marinoitua luomutofua (Soya) 800 g perunaviipaleita ...
Peruna-ohrarieskat
Saan erityisiä kiksejä siitä, että voin käyttää jäljelle jääneitä ruokia esimerkiksi leivonnaisten pohjaksi. Nämä rieskat ovat terveellisiä, lisäaineettomia (vastoin kuin kaupan leipähyllyltä ostetut!) ja maistuvat myös lapsille. 4 dl perunamuusia 1–2 dl kauramaitoa notkistamiseen 1 muna 1 ...
Perunaa kahdella tavalla
Tofu-perunalaatikko Laatikkoruuat ovat lapsiperheessä helpotus ruoka-arkeen. Ne ovat pilkkomista ja uunihauduttamista vaille valmiita ja niiden joukkoon saa kätkettyä vaikka mitä salaisuuksia. Tämä välimerellisen mausteinen laatikko maistui myös naapurin lapsille. 1 pkt (270 g) marinoitua luomutofua (Soya) 800 g ...
