Kokki Veera
Lyhyesti
Veera on digiaktivisti, digistrategisti ja yrittäjä, joka suunnittelee järjestöille verkkokampanjoita Sveitsistä käsin. Hän vastustaa ruoan geenimuuntelua, mutta ei voi vastustaa muiden laittamaa ruokaa. Veera ottaa kantaa ajankohtaisiin ruokakysymyksiin.
Kaikki käyttäjältä Veera
Skumppanja
Aina on syytä juhlaan, mutta joskus siihen ei ole varaa. Näitä iltoja varten seuraavan päiväsi pelastaa skumppanja. 1 Valmista soodakoneella kuplavettä. 2 Lantraa shampanja kaatamalla kuohuviinilasiin kolmasosa shampanjaa, ja kuplavettä päälle. 3. Nauti! PS. Kerro ...
Syövätkö läheisesi geenimuunnellulla rehulla ruokittua lihaa?
Viikonlopun Helsingin Sanomat nosti geenimuunnellun rehun ruokapöydälle. GMO-rehu yleistyy eläinten ruokinnassa Suomessa, sillä suuret rehutalot kuten RaisioAgro ja Satarehu ovat ottaneet muunnellun soijan käyttöön. Se tarkoittaa sitä, että lautasellasi oleva liha on mahdollisesti ruokittu GMO-rehulla, jonka vaikutusta ...
Miksi Monsantoa vastaan marssitaan 25.5?
Helsingissä, Turussa ja Oulussa järjestään mielenilmaisuna marssi kemikaaliyhtiö Monsantoa vastaan lauantaina 25. toukokuuta. Samaan aikaan ympäri maailmaa kolmessakymmenessä maassa yli 250 paikkakunnalla tehdään samoin. Monsanto on ajankohtainen Suomessa, sillä suuret suomalaiset rehunvalmistajat ovat kääntäneet kelkkansa ...
Maailmanlaajuinen marssi Monsantoa vastaan la 25.5. myös Helsingissä, Turussa, Vaasassa ja Oulussa
Tiesitkö että geenimuunnellulla soijalla ruokittu suomalainen sian- ja siipikarjan liha päätyy sinun ja läheistesi ruokapöytiin kesäkuussa? Suuret suomalaiset rehunvalmistajat ovat ottamassa muunnellun soijan käyttöön – tai vähintään harkitsevat sitä. Suomen Rehun Turun tehtaalla aletaan käsitellä ...
Onko Obaman syytä, että Monsanton geenimuunneltu rehu saapuu Suomeenkin?
Sosiaalisessa mediassa tuli vastaan eilen huolestuttava meemi, jonka mukaan Obama on hairahtanut hyväksymään ruoan geenimanipulointia edistävän säännöksen, joka on saanut kutsumanimen ”Monsanto Protection Act” maailman johtavan GMO-siemeniä tuottavan yrityksen mukaan. Halusin uskoa parempaan miehestä jonka ...
Maailman toiseksi ihanimman naisen porkkanakeitto
2 henkilölle 600 Porkkana (grammaa) 2 Peruna 2 Kasvisliemikuutio 1 Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 % (tl) 4 Jogurtti maustamaton, 2,5 % rasvaa, vähälaktoosinen (dl) 18 Vesi, vesijohtovesi (dl) 3 Tilli, tuore (rkl) Valmistusohjeet: Kuori ja viipaloi ...
Avokadoherkku
2 henkilölle 100 Katkarapu (g) 1 Sitruuna (kpl) 2 Avokado (kpl) 10 Tilli, tuore (grammaa) Valmistusohjeet: Puolita avokadot pituussuunnassa, ja poista kivet (esim. pienellä lusikalla). Täytä kivien jättämät kolot katkaravuilla, niin että ne muodostavat sopivat ...
Makuisa bataattikeitto
2 henkilölle 1 Sitruunamehu (rkl) 1 Kasvisliemikuutio 600 Bataatti, kuorittu (g) 2 Tomaattimurska (dl) 15 Inkivääri, tuore juuri (g) 0,5 Chili, tuore (kpl) 1 Kasvirasvakerma 15% rasvaa (dl) 1 Basilika, tuore (rkl) 6 Vesi, vesijohtovesi ...
Pikainen jogurttijälkkäri
2 henkilölle 5 Jogurtti maustamaton, 2,5 % rasvaa, vähälaktoosinen (dl) 4 Mustikkahillo (rkl) 1 Marjakeitto tai kiisseli (dl) 20 Minttu (g) Valmistusohjeet: Jaa jogurtti laseihin, lusikoi mustikkahillo päälle. Kaada sitten marjakeitto perään. Tuupi lusikalla marjakeittoa ...
Sienilasagne
8 henkilölle 500 Täysjyvälasagnelevyt (g) 100 Siitakesieni (grammaa) 5 Vesi, vesijohtovesi (dl) 4 Punasipuli (kpl) 2 Rypsiöljy (rkl) 3 Porkkana 0.75 Vehnäjauho (dl) 4 Laakerinlehti (kpl) 1 Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 % (tl) 0.25 Valkopippuri (tl) ...
