Kaikki reseptit ja bloggaukset avainsanalla: kirja
Jaa paras kasvispihvireseptisi ja voita kirja!
Päivitetty 3.6.2013 Kilpailu on päättynyt. Voittajaksi selvisi käyttäjät Elma herneruouhepihvit. Onnea voittajalle! — Metsästämme täydellistä kasvispihviä. Hyvän pihvin ominaisuuksiin kuuluu riittävästi proteiinia, kasassa pysyvä koostumus ja tietysti herkullinen maku! Sen tulee myös sopia täytteeksi mehevään vegeburgeriin. ...
Hampurilaishaaste
Olen yrittänyt vuosien ajan saada kasvispihvejä pysymään kasassa – mielellään vielä ilman kananmunaa – siinä kuitenkaan erityisen hyvin onnistumatta. Siksi olinkin innoissani Planeetan parhaat vegepurilaiset -kirjasta, jossa on valtava määrä erilaisten kasvishampurilaisten ja pihvien reseptejä. ...
Maustekaappi käyttöön lähi-idän tyyliin
Uusien keittokirjojen selailussa parasta antia on löytää sellaisia reseptejä, joissa käytetään ihan tavallisia raaka-aineita uudella tavalla. Oma maustekaappini pursuaa mausteita, mutta arkiruoanlaitossa käytän lähinnä rouhittua mustapippuria ja merisuolaa. Lähi-idän kasvisruokia esittelevä Vegestan-keittokirja (Moreeni) on oiva apu ...
Kasvisruokaa muu maa mustikan tapaan
Maailman parhaat kasvisruoat (Tammi) -kirjan nimi on mahtipontinen, mutta sille on selityksensä. Sen tekijät ovat matkustelleet ympäri maailman ja koostaneet eri kolkkien ruuista keittokirjan. Kirjan reseptit on jaoteltu Lähi-idän, Afrikan, Intian, Nepalin, Sri Lankan, Kaakkois-Aasian, Kiinan ...
Viitsivälle vegaanille
Vegaanikeittiön käsikirja (Moreeni) on ensi katsomalta selkeän oloinen keittokirja. Kirjan rakenne on jaoteltu siten, että jokaiselle sekakeittiön ainesosalle (maito, juusto, rasva, munat, sokeri, gluteiini) on varattu oma lukunsa, jonka alussa kerrotaan perusperiaatteet korvaavista vaihtoehdoista. Sisällysluettelo on ...
