Etsi reseptejä
Minttuinen perunasalaatti
8 perunaa nippu minttua nippu persiljaa nippu ruohosipulia oliiviöljyä omenaviinietikkaa ripaus suolaa Keitä perunat kuorineen kypsiksi, anna jäähtyä. Kuori jäähtyneet perunat ja pilko kuutioiksi. Kaada perunakuutiot tarjoiluastiaan. Silppua yrtit ja sekoita omassa kulhossaan öljyn ...
Jouluinen mausteriisi
Tämä resepti on äitini peruja. Kaikki meidän perheessä tykkää tästä. Tällä on hurmattu kohtalaisen kranttu italialainen illallisvieras ja ruokapöydällinen ekofoodieita pikkujouluissa. Tämä ruokalaji on siis kestänyt niin aikaa kuin kulinaristien arvostelun – hurraa! Riisin pitää ...
Siemennäkkileipä
Myslipatukoiden makeus alkaa ennen pitkää kyllästyttää. Sen sijaan siemennäkkileipä menee kivana iltapäivän välipalana tai vaikka keiton kanssa. Itse tykkään tehdä epämääräisen taikinalaatan, josta murran epätasaisia paloja. Säntillisemmät kokit voi toki tehdä taikinaan vaikka valmiin ruudukon ...
Reilut suklaa-banaanimuffinsit
n. 12 muffinssia. 2 Reilun kaupan banaania 50 g margariinia 2,5 dl vehnäjauhoja 1/2 dl Reilun kaupan raakaruokosokeria 1 tl leivinjauhetta 1 tl ruokasoodaa 1 tl kardemummaa 1/2 dl omenamehua 50 g Reilun kaupan suklaata ...
Aurinkotahna
Auringonkukansiementahna (eli lyhennettynä aurinkotahna) on sellainen ruoka, johon jään koukkuun. Yleensä jää koukkuun sokeriin, tai leivonnaisiin tai roskaruokaan, joka koukuttaa (ja on saatettu jopa suunnitella koukuttamaan) aivosi haluamaan lisää, mutta auringonkukansiementahnan koukuttavuus on mulle vielä ...
Linssisalaatti
Linssit ovat oivaa arkiruokaa niin lihattoman, vegaanisen tai muuten vaan tavallisen lokakuun viettäjille. Ne ovat edullisia, ravintorikkaita ja maukkaita. Tänään linssit putoilivat, paitsi lattialle, niin tähän juhlavaan salaattiin. Valmistin salaattia eräille syntymäpäiville. Valitsin salaatin pääainekseksi ...
Lime-avokado-salsa
Tässäpä vasta koukuttava ja nopeasti valmistettava lisuke. Sopii esimerkiksi tortillan sisään, meksikolaistyyliseen hampurilaiseen tai vaikkapa vaalean kalan lisukkeeksi. Ainekset: 4 tomaattia 1 valkosipulin kynsi nippu korianteria 0,5–1 limen mehu merisuolaa ja mustapippuria rouhittuna maun mukaan ...
