Etsi reseptejä
Jälkiruokakakku appelsiinista ja suklaasta
Jälkiruokakakku appelsiinista ja suklaasta maistuu aterian päälle espresson kera.
Marjakimara-talkkunapiirakka
Hirvelän uunitalkkuna (gluteenittomasta kaurasta) on salainen leipomisaseeni (hah, nyt kaikki tietää!). Se antaa makua niin suolaisiin kuin makeisiin herkkuihin. Käytän sitä myös etenkin metsämarjojen kanssa smoothieissa ja lusikoitavina tuorepuuroina. (Reseptejä tulee kyllä vielä blogiinkin, not ...
Muhkeat omenamuffinit kauramurupäällisellä
Tuttua? Säkkikaupalla omenoita. Omenoita hillona ja soseena. Omenoita siirappisena kaurapaistoksena. Omenoita omenakukkona, Omenoita salaatissa ja sämpylöissä. Kilokaupalla omenoita tuorepuristamoon ja omput mehuksi. Omenoita kuivattuina. Omenoita välipalana. Kanelia, Valkeaa kuulasta, Loboa. Omenaa, omenaa, omenaa. Joka vuotinen ...
Gluteeniton mustapapu-mutakakku
Mustapapubrownieita on näkynyt monissa blogeissa ja halusin ehdottomasti ja estottomasti kokeilla raaka-ainetta sekä gluteenitonta leipomista. Ohjeen alkuperä on ihanasta Sydämmellä-blogista, pienin muokkauksin. Tulos: Täydellisen ihana mutakakku! Koostumus on aivan fantastinen: Tahmea sisältä ja rapsakka päältä, ...
Minttuinen marja-aroniahillo
Nyt ollaan perusasioiden äärellä. Eli hamstrataan hillopurkkeja ja keitellään pulpahtelevia soseita talven varalle. Tällä kertaa hillossa esiintyy kiinnostava urbaani tuttavuus, marja-aronia, jota ystäväni toi pussillisen saatesanoilla ”Sä keksit näistä varmaan jotain hyvää.” Marja- tai koristearoniat ...
Puolukka-mesiangervo juustokakku
Huomasin kokkina toimivan mökkinaapurini keräävän tienvarresta tupsukukkaista kasvia eräänä kesäpäivänä. Huikkasin tiedustellakseni hortoilun syytä ja mökkinaapurini kertoi, että mesiangervon kukista saa herkullista jäätelöä. Keräilinkin vasun täyteen kukkia ja kuivasin myöhempää käyttöä varten. Mesiangervo kukkii kesä-elokuussa ...
Viljaton suklaamysli
Vältä kaupan myslien viljat ja lisäaineet miksaamalla itse satsi tuhtia, herkullista suklaamysliä. Tätä namia tekee mieli syödä aamuin, illoin ja välipalaksi. 1 Suosittelen käymään ekokaupassa ostoksilla, jotta saat hinta-laatusuhteeltaan suuret määrät ensiluokkaisia mysliaineksia. Osta kilon ...
