fbpx

Haku

Etsi reseptejä

Nopea omenapiirakka

Nopea omenapiirakka kauden omenoista.

Papu-kaalisalaatti

Tämä mukailtu resepti on todellinen löytö Kausiruokaa-kirjasta. Olen tarjoillut tätä monissa illanistujaisissa tai brunssilla omana variaationani ja menekki on yleensä ollut taattu. Salaatista tekee mielestäni loistavan sitruunainen kastike, pinjansiemenet (kaikki, missä on pinjansiemeniä on lähtökohtaisesti erinomaista), ...

Sag aloo eli mausteinen mangoldi-perunapaistos

Sag aloo eli mausteinen mangoldi-perunapaistos on herkullinen yhdistelmä mausteita ja sadonkorjuun antimia.

Minttuinen punajuuri-suklaakakku

Syyskuun ensimmäisinä kirpeinä aamuina on ilo yllättää työkaverinsa mehevällä suklaakakulla. Pelkästä sokerista, suklaasta, voista ja jauhoista leivottu luomus on toki aina hyväksi havaittu  ja turvallinen valinta, mutta mitä jos tekisit kakusta pienillä twistillä hivenen terveellisemmän ...

Skumppanja

Aina on syytä juhlaan, mutta joskus siihen ei ole varaa. Näitä iltoja varten seuraavan päiväsi pelastaa skumppanja. 1 Valmista soodakoneella kuplavettä. 2 Lantraa shampanja kaatamalla kuohuviinilasiin kolmasosa shampanjaa, ja kuplavettä päälle. 3. Nauti! PS. Kerro ...

Mehukeitto

Raaka-aineet 1 l mehua (esim. mansikka, raparperi) vettä tarpeen mukaan sokeria n. 4 rkl perunajauhojoja Ohjeet Lämmitä mehu, lisää vettä ja sokeria maun mukaan. Lisää perunajauhot ja anna kiehahtaa ja ota levyltä. Jäähdytä. Tarjoa esimerkiksi ...

Kasvisgratiini

Raaka-aineet: 500 g kukkakaalia 500 g parsakaalia 4 porkkanaa puolikas kesäkurpitsa 1 sipuli 2 pientä tomaattia 2,5 dl ruokakermaa o,5 pkt koskenlaskija-sulatejuustoa 1,5 dl  juustoraastetta suolaa ja pippuria / kasvislientä Ohjeet: * Keitä kukka- ja ...