Etsi reseptejä
Suolamantelit
4 henkilölle 2 Manteli (dl) 1 Rypsiöljy kylmäpuristettu (tl) 0.5 Suola (tl) Valmistusohjeet: Levitä mantelit leivinpaperille uunipellille ja paahda niitä uunin ylätasolla 175–200 asteessa 5–10 minuuttia. Vahdi paahtumista, koska mantelit palavat helposti. Pyörittele mantelit ensin ...
Sienisalaatti ”kuten mummi sen teki”
10 henkilölle 600 Herkkusieni (g) 200 Purjosipuli (g) 2 Ruohosipuli (dl) 2 Basilika, tuore (dl) 1 Oliivi (dl) 2 Creme fraiche, ranskankerma (dl) 1 Sitruunamehu (rkl) 1 Mineraalisuola (tl) 0,5 Mustapippuri, rouhittu (tl) Valmistusohjeet: Kyllä ...
Anopin rosolli
10 henkilölle Anopin rosollissa ei taatusti ollut perunaa tai porkkanaa. Sehän oli punajuuren väristä koko salaatti. Eikä kastike ollut erikseen. Vai oliko? Miksette ole kirjoittaneet sitäkään ohjetta muistiin? Ainekset: 1 kg punajuuria Kastike 2 dl ...
Perinteetön ohrapuuro
4 henkilölle 1.5 Ohrasuurimo (dl) 10 Kauramaito (dl) 1 Suola (tl) 1 Aprikoosi kuivattu (dl) 1 Kaneli (tl) 1 Pekaanipähkinä (dl) 2 Vaniljasokeri (tl) 4 Hunaja (rkl) Valmistusohjeet: 1 tl suolaa 1 dl kuivattuja luomuaprikooseja ...
Kotiglögi
5 henkilölle 5 Mustaherukkamehu, tiiviste, sokeroitu (dl) 5 Vesi (dl) 1 Kanelitanko (kpl) 2 Inkivääri, tuore juuri (g) 6 Neilikka, kokonainen (kpl) 1 Kardemumma, kokonainen (rkl) Valmistusohjeet: Mittaa ainekset kattilaan ja keitä miedolla lämmöllä puoli ...
Karpaloyllätys
4 henkilölle 400 Grahamkeksi (g) 3 Karpalo (dl) 1 Toffeekastike (dl) 2 Kaurakerma (dl) Toffeekastike: 2 dl kaurakermaa 1 dl täysruokosokeria tai fariinisokeria 2 rkl margariinia Valmistusohjeet: Murskaa keksit esim. muovipussin läpi kaulimella. Vaahdota kerma. ...
Glögismoothie
8 henkilölle Valmistusohjeet: 200 g puolukoita (pakaste) 200 g mustikoita (pakaste) 2 1/2 dl mustikkakeittoa tölkistä 3/4 dl sokeria 1 1/2 dl vodkaa tai mustikkakeittoa 2 tl vaniljasokeria 1/2 tl kanelia 1/2 tl kardemummaa Pinnalle ...
