Etsi reseptejä
Mujadar, libanonilainen risotto
4 henkilölle 3 Oliiviöljy (rkl) 200 Keltasipuli (g) 2 Juustokumina, jeera (tl) 0.75 Kaneli (tl) 0.5 Muskottipähkinä, jauhettu (tl) 1 Kasvisliemikuutio 2 Linssi vihreä/ruskea (dl) 2 Riisi pitkäjyväinen, puuroutumaton (dl) 1 Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 % ...
Ruokaisa fetasalaatti
4 henkilölle 100 Rucola (g) 50 Babypinaatti (g) 100 Miniluumutomaatti, kirsikkatomaatti (g) 100 Fetajuusto 25 g rasvaa, vuohenmaito, suolaliemessä (g) 1 Kuskus (dl) 20 Oliivi, kalamata 3 Oliiviöljy (rkl) 1 Punaviinietikka (rkl) 0,5 Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus ...
Punajuuripiiras
6 henkilölle 2.5 Ruis-vehnäjauhoseos (dl) 1 Leivinjauhe (tl) 100 Leivontamargariini 80% (grammaa) 3 Vesi, vesijohtovesi (rkl) 5 Punajuuri 3 Porkkana 2 Purjosipuli 1 Rypsiöljy (rkl) 150 Sinihomejuusto rasvaa 27-30 g, aura/danazole rasvaa 50 % kuivapainosta ...
Poron maksaa omenan ja munakoison kera
4 henkilölle 500 Maksa poron (grammaa) 1 Suola (tl) 1 Munakoiso 1 Suola (tl) 3 Rypsiöljy (rkl) 1 Omena, kuorineen, ulkomainen Hedelmäsokeri (dl) 1 Omenaviinietikka (rkl) 0,5 Omenatäysmehu (dl) 10 Voi (g) 6 Fariinisokeri (rkl) ...
Hirviragú
7 henkilölle 1000 Hirvenliha (grammaa) 2 Porkkana 2 Sipuli 7,5 Valkoviini kuiva (dl) 1 Suola (tl) 1 Mustapippuri (tl) 6 Varsiselleri (kpl) 0,25 Katajanmarja (dl) 340 Pekoni rasvainen (g) 2 Chili, tuore (kpl) 1 Rypsiöljy ...
Jäniksen koipea, karamellisoitua punasikuria ja salsa verde
4 henkilölle 2 Vehnäjauho (dl) 4 Jäniksen koipi (kpl) 1 Oregano, kuivattu (rkl) 3 Valkosipuli (kynsi) 0,5 Suola (tl) 0,5 Mustapippuri (tl) 2 Chili, tuore (kpl) 2 Oliivi (dl) 3,75 Valkoviini kuiva (dl) 1 Timjami ...
Herkullinen makaronilaatikko
8 henkilölle 100 Soijarouhe, vaalea/tumma (g) 10 Kevytmaito 1,5% rasvaa (dl) 400 Makaroni tumma (grammaa) 2 Kananmuna 100 Keltasipuli (g) 30 Voi (g) 2 Valkosipuli (kynsi) 1 Kasvisliemikuutio 6 Suola (tl) 4 Mustapippuri (rkl) 2 ...
