All posts in leivonta
Ruoantuotannon sosiaalinen oikeudenmukaisuus ja eettiset sertifikaatit
Ruoantuotannolla on mahdollisuus nostaa ihmisiä köyhyydestä tai pitää heitä siellä. Tällä hetkellä valitettavan usein ruoantuotanto pitää ihmisiä köyhyydessä. Maailman aliravituista ja nälkää näkevistä 70 prosenttia on nimenomaan maanviljelijöitä. Miten ironista – nälkää näkevät ovat niitä, ...
Keittiö ja puutarha – herkuttelua kasvisruoalla ja leivonnaisilla
Mindon vierailevana tähtenä ruokabloginsa esittelee nyt Suvi, joka kirjoittaa blogia ”Keittiö ja puutarha – herkuttelua kasvisruoailla ja leivonnaisilla”. Suvi on joensuulais-helsinkiläinen kirjallisuuden opiskelija, jonka kaikki ruokaohjeet ovat vegaanisia. Kiinnostukseni ruokaan ja ruuanlaittoon heräsivät muutama vuosi ...
Ei mennyt niin kuin vegaanikeittokirjassa
Puputyön Juhlakirja opastaa vegaaniseen herkutteluun vuoden kaikkina juhlapäivinä. Mukana on myös pari uutta syytä juhlia, kuten karkauspäivän kekkerit ja eläinten päivä. Kaikki reseptit ovat vegaanisia, eli niissä ei ole käytetty eläinkunnan tuotteita. Ohjeita on runsaasti ja ...
