Kaikki reseptit ja bloggaukset avainsanalla: ravioli
Paha punajuuri – miten käännyttää punajuuren vihaaja
Talvella tulisi kausiruoka-ajattelun mukaan suosia ruokavaliossa juureksia, kaaleja ja papuja. Nämä kotimaiset ekoraaka-aineet eivät kuitenkaan ole kaikkien suosiossa, ja kieltämättä huonosti valmistettuna ne eivät mitään herkkua olekaan. Etenkin punajuuresta on omalla kohdallani tullut juures, jota ...
Punajuuriravioli
Ainekset: Pastataikinaan: 2 isoa kananmunaa 2 tl vettä 1,75 kupillista vehnäjauhoa 0,25 tl suolaa Punajuuritäytteeseen: 2 keskikokoista punajuurta 1 valkosipulin kynsi 100 g ricotta-juustoa 50 g fetaa 50 g parmesaaniraastetta 2 tl timjaminlehtiä (tuoreita) suolaa ...
