Kaikki reseptit ja bloggaukset avainsanalla: huililehti
Vinkkejä kausiruokailuun
Kausiruokailu voi joskus tuntua haastavalta. Tässä muutamia hyväksi havaittuja vinkkejä kauden kasvisten käsittelyyn ja käyttöön: Kriikunoista on hankala poistaa kiviä. Laske sen sijaan kriikunat ja keitä kokonaisina hilloksi. Poista hillosta yhtä monta kiveä kun hedelmiä oli. Kriikunahilloa ...
Kausireseptejä
Muffinssit (20 kpl) 100 gr margariinia 2 dl soijajugurttia 2 dl sokeria 1 dl vehnäjauhoja 1 dl perunajauhoja 50 grammaa jauhettua mantelia 2 tl leivinjauhetta 5 dl karviaisia tai viinimarjoja Sulata ja jäähdytä margariini. Vatkaa ...
Hedelmien vahakabinetti
Suomalaisen kaupan vihannesosasto muistuttaa talvella vahakabinettia. Kasvikset ja hedelmät ovat kyllä symmetrisen kaunismuotoisia, mutta värittömiä, kovia ja mauttomia, useilla on säilyvyyttä parantava vahapinta. Ruotsalaisen Mats-Eric Nilssonin uutuuskirja lähtee taisteluun surkeita hevi-osastoja vastaan. Nilssonin mukaan syynä ...
