Etsi reseptejä
Karppaus-leipäset
3 henkilölle 80 Manteli (grammaa) 1 Leivinjauhe (tl) 3 Kananmuna 15 Juusto (g) 2 Curryjauhe (tl) Valmistusohjeet: Sekoita kaikki aineet vadissa vispaten, kunnes lopputuloksena on tasaista mönjää. Ota lusikka ja lusikoi leivinpaperille yhdeksän n. 8cm ...
Kurkkuraita
2 henkilölle 2 Bulgarian jogurtti rasvaa 3,9% (dl) 1 Juustokumina, jeera (tl) 0.25 Kurkku (kpl) 0.5 Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 % (tl) Valmistusohjeet: Kurkkuraita toimii intialaisen ruoan kuten curryn lisukkeena. 1) Leikkaa kurkku sentin kuutioiksi. 2) ...
Etelä-intialainen curry
8 henkilölle 2 Ruokaöljy (rkl) 2 Sinapinsiemen (tl) 1 Sarviapilan siemen (tl) 2 Chili, tuore (kpl) 20 Currylehti (kpl) 50 Inkivääri, tuore juuri (g) 150 Keltasipuli (g) 500 Tomaattimurska (g) 1 Chilimauste (tl) 1 Kurkuma ...
Moutabal (munakoisotahna)
2 henkilölle 1 Munakoiso 1 Sitruunamehu (dl) 2 Seesamtahna, tahini (rkl) 5 Persilja (rkl) 0,5 Sormisuola (tl) Valmistusohjeet: Grillaa tai paahda munakoiso uunissa ylikypsäksi, n. 35 minuuttia, siten että kuori on täysin tummunut. Anna jäähtyä. ...
Raw Food Minestrone-salaatti
2 henkilölle 100 Babypinaatti (g) 50 Vuonankaali (g) 1 Porkkana 1 Lehtiselleri 1 Avokado (g) 100 Miniluumutomaatti, kirsikkatomaatti (g) 0.25 Kurkku (kpl) 3 Balsamiviinietikka (rkl) 0,5 Sormisuola (tl) 0,5 Mustapippuri (tl) 400 Kikherne suolattomassa vedessä, ...
Mujadar, libanonilainen risotto
4 henkilölle 3 Oliiviöljy (rkl) 200 Keltasipuli (g) 2 Juustokumina, jeera (tl) 0.75 Kaneli (tl) 0.5 Muskottipähkinä, jauhettu (tl) 1 Kasvisliemikuutio 2 Linssi vihreä/ruskea (dl) 2 Riisi pitkäjyväinen, puuroutumaton (dl) 1 Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 % ...
Ruokaisa fetasalaatti
4 henkilölle 100 Rucola (g) 50 Babypinaatti (g) 100 Miniluumutomaatti, kirsikkatomaatti (g) 100 Fetajuusto 25 g rasvaa, vuohenmaito, suolaliemessä (g) 1 Kuskus (dl) 20 Oliivi, kalamata 3 Oliiviöljy (rkl) 1 Punaviinietikka (rkl) 0,5 Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus ...
