Etsi reseptejä
Basilikainen mansikkakakku
Mietin pitkään, voiko basilika maistua mansikkakakun kermavaahdossa oikeasti hyvältä. Otin selvää, ja aivan maukas se lopputulos oli. pohja: – 2,5dl pekaanipähkinöitä tai manteleita – 2dl pehmeitä taateleita – 2rkl kookosöljyä tai voita kuorrute: – tuoreita ...
Superkvinoapihvi
3,5 dl kasvislientä 2,3 dl kvinoaa 1 tölkki (420 g) valkoisia papuja huuhdeltuna 4,5 dl tuoreita tai pakasteherneitä 1,25 dl cashewpähkinöitä jauhettuna hienoksi 1 tl vihreää currytahnaa 1 tl inkiväärijauhetta 2 rkl tahinia 2 rkl ...
Sima
8 litraa vettä 2–3 sitruunaa 500 g fariinisokeria 500 g sokeria (voit käyttää myös pelkkää fariinisokeria) 0,5 dl siirappia 1/4 tl tuorehiivaa rusinoita Pese sitruunat. Kuori sitruunoiden keltainen osa ja purista mehut. Pane kuoret ja ...
Tofu-limonello
3 henkilölle 270 g tofua 1 rkl oliiviöljyä 30 g Voita 1 tl cayanepippuria 2 dl soija- tai kaurakermaa 1 rkl kasvisfondia 1 tl kurkumaa 2 valkosipulin kynttä 2 tl tuoretta inkivääriä 2 rkl sitruunamehua ...
Chili-kookosseiti
3 henkilölle 400 Seiti, sei pakaste (g) 1 Rypsiöljy (rkl) 0,5 Soijakastike (rkl) 16 Valkosipuli (grammaa) 3 Kookosmaito (dl) 1 Kalakastike (rkl) 1 Sitruunaruoho (kpl) 0,5 Chili, tuore (kpl) 1 Korianteri, jauhettu (tl) 3 Kaffirlimetin ...
Falafelit
4 henkilölle 400 Kikherne suolattomassa vedessä, kahviherne (g) 3 Seesamtahna, tahini (rkl) 1 Rypsiöljy kylmäpuristettu (rkl) 2 Sitruunamehu (rkl) 1 Sipuli 16 Valkosipuli (grammaa) 1 Juustokumina, jeera (tl) 1 Korianteri, jauhettu (tl) 1 Chili, tuore ...
Kookos-kikherne-pata
4 henkilölle 400 Kikherne, kahviherne (g) 3 Peruna 3 Rypsiöljy (rkl) 1 Sipuli 2 Valkosipuli (kynsi) 2 Tomaatti (kpl) 5 cm pala Tuore inkiväärijuuri 1 Cashewpähkinä (dl) 3 Curryjauhe (tl) 1 Juustokumina, jeera (tl) 1 ...
