Kaikki reseptit ja bloggaukset avainsanalla: salsa
Lime-avokado-salsa
Tässäpä vasta koukuttava ja nopeasti valmistettava lisuke. Sopii esimerkiksi tortillan sisään, meksikolaistyyliseen hampurilaiseen tai vaikkapa vaalean kalan lisukkeeksi. Ainekset: 4 tomaattia 1 valkosipulin kynsi nippu korianteria 0,5–1 limen mehu merisuolaa ja mustapippuria rouhittuna maun mukaan ...
Jäniksen koipea, karamellisoitua punasikuria ja salsa verde
4 henkilölle 2 Vehnäjauho (dl) 4 Jäniksen koipi (kpl) 1 Oregano, kuivattu (rkl) 3 Valkosipuli (kynsi) 0,5 Suola (tl) 0,5 Mustapippuri (tl) 2 Chili, tuore (kpl) 2 Oliivi (dl) 3,75 Valkoviini kuiva (dl) 1 Timjami ...
Helpot quesadillat
1 pkt (8 kpl) vehnätortilloja Täyte: 2 kynttä valkosipulia 1–2 kuivattua chiliä 2 tl jeeraa 2 tl korianterinsiemeniä 1 tl kuminaa 0,5 tl kanelia 0,5 tl kuivattua minttua rouhittua merisuolaa 1 tlk kidneypapuja 1 munakoiso ...
Mansikkasalsa
4 henkilölle 5 Mansikka (dl) 2.5 Miniluumutomaatti, kirsikkatomaatti (g) 1 Punasipuli (kpl) 0.5 Lehtipersilja (dl) 1 Balsamico, tumma (rkl) 1 Sitruunamehu (tl) 1 Oliiviöljy (rkl) 1 Hunaja (rkl) 0.5 Merisuola (g) 0.5 Mustapippuri, rouhittu (tl) ...
