fbpx

Reseptit

Etsi reseptejä

Porkkanalaatikko

8 henkilölle 1500 Porkkana (g) 1 Suola (tl) 2.5 Puuroriisi (dl) 5 Soijajuoma , soijamaito, vitaminoitu (dl) 0.5 Fariinisokeri (rkl) 0.5 Muskottipähkinä, jauhettu (tl) 0.5 Neilikka, jauhettu (tl) 0.5 Valkopippuri (tl) 2 Korppujauho (rkl) 4 ...

Pikkujoulutortut

10 henkilölle 200 Punajuuri (g) 125 Pekaanipähkinä (dl) 3 Valkosipuli (kynsi) 1 Omenaviinietikka (rkl) 1 Korppujauho (rkl) 1 Paprikajauhe (rkl) 0.5 Cayennepippuri (tl) 2 Kananmuna 1 Sokeri (tl) 1 Suola (tl) 1 Seesaminsiemen, kuorineen (rkl) ...

Suolamantelit

4 henkilölle 2 Manteli (dl) 1 Rypsiöljy kylmäpuristettu (tl) 0.5 Suola (tl) Valmistusohjeet: Levitä mantelit leivinpaperille uunipellille ja paahda niitä uunin ylätasolla 175–200 asteessa 5–10 minuuttia. Vahdi paahtumista, koska mantelit palavat helposti. Pyörittele mantelit ensin ...

Sienisalaatti ”kuten mummi sen teki”

10 henkilölle 600 Herkkusieni (g) 200 Purjosipuli (g) 2 Ruohosipuli (dl) 2 Basilika, tuore (dl) 1 Oliivi (dl) 2 Creme fraiche, ranskankerma (dl) 1 Sitruunamehu (rkl) 1 Mineraalisuola (tl) 0,5 Mustapippuri, rouhittu (tl) Valmistusohjeet: Kyllä ...

Anopin rosolli

10 henkilölle Anopin rosollissa ei taatusti ollut perunaa tai porkkanaa. Sehän oli punajuuren väristä koko salaatti. Eikä kastike ollut erikseen. Vai oliko? Miksette ole kirjoittaneet sitäkään ohjetta muistiin? Ainekset: 1 kg punajuuria Kastike 2 dl ...

Perinteetön ohrapuuro

4 henkilölle 1.5 Ohrasuurimo (dl) 10 Kauramaito (dl) 1 Suola (tl) 1 Aprikoosi kuivattu (dl) 1 Kaneli (tl) 1 Pekaanipähkinä (dl) 2 Vaniljasokeri (tl) 4 Hunaja (rkl) Valmistusohjeet: 1 tl suolaa 1 dl kuivattuja luomuaprikooseja ...

Juustokeitto

4 henkilölle 1 Kasvisliemikuutio 200 Sulatejuusto rasvaa 20-24g keskirasvainen (g) 100 Emmentaljuusto rasvaa 27-30 g (g) 100 Sinihomejuusto rasvaa 27-30 g, aura/danazole rasvaa 50 % kuivapainosta (g) 0.5 Muskottipähkinä, jauhettu (tl) 2 Kerma, rasvaa 35 ...

Savutofu

3 henkilölle 1 Soya Gourmet Tofu Kylmäsavu, Luomu (pkt/270 g) Vehnäjauho (rkl) Suola (tl) Vesi, vesijohtovesi (dl) Hapankorppu (g) Valmistusohjeet: Peitä kokonainen savutofupala löysällä vehnäjauhoista, suolasta ja vedestä tehdyllä taikinalla. Murskaa hapankorppuja hienoksi rouheeksi ja ...