- Annokset: 3
- Esivalmisteluaika 0m
- Valmistusaika: 0m
- Yhteensä: 0m
3 henkilölle
1 Soya Gourmet Tofu Kylmäsavu, Luomu (pkt/270 g)
Vehnäjauho (rkl)
Suola (tl)
Vesi, vesijohtovesi (dl)
Hapankorppu (g)
Valmistusohjeet:
Peitä kokonainen savutofupala löysällä vehnäjauhoista, suolasta ja vedestä tehdyllä taikinalla. Murskaa hapankorppuja hienoksi rouheeksi ja pyörittele taikinoitu tofu hapankorppumurskassa. Paista uunissa 250 asteessa n. 15–20 minuuttia. Lisukkeeksi voit valmistaa vaikka sinappi- tai punaviinikastikkeen.
Resepti: Inna Somersalo, Kuva: Tero Heino, www.animalia.f
Hiilijalanjälki
-
120 g
CO2e / 100 g -
108 g
CO2e / annos
Reseptin kommentit
Reseptejä
Viikon resepti
Tofubolognese
Rapeat tofumuruset tomaattikastikkeessa. Oiva tofubolognese arkiruoaksi.
Katso resepti
Facebook kommentit