Etsi reseptejä
Paahdettu paprika-briesalaatti
Tämä salaatti syntyi perjantain iltapalaksi. Kaupasta mukaan oli nimittäin tarttunut briejuustopaketti pikkujoulukauden kunniaksi piparien kera. Piparin ja briejuuston liitto on jotenkin vastustamaton, suosittelen. Kaikkea juustoa ei tietenkään kannattanut vuolla pelkästään jälkiruokaan, joten viipaloin sitä paahdettujen ...
Suklaa-kesäkurpitsabrowniet
Sadonkorjuuaika on ihanaa, kun ystäviltä ja sukulaisilta saa matkaansa kaiken mallisia, muotoisia ja makuisia satokauden antimia. Lisäksi kaupan vihannestiski on kuin aarreaitta tuoreine kotimaisine herkkuineen. Positiivinen ongelma on, miten hyödyntää kaikki ne ihanuudet, jotka eivät ...
Keltajuuripata
Lihaton Lokakuu päättyi, mutta marraskuu alkoi mainiosti maailman vegaanipäivällä. Eikä hyvää vegeputkea tarvitse lopettaa vielä huomennakaan, sillä Docventuresin Lihaton Lokakuu Päätösjuhlaa vietetään huomenna Teurastamolla, Helsingissä. Aina marraskuun 1. vietettävän maailman vegaanipäivän kunniaksi liedelläni porisee tänään ...
Mustikka-valkosuklaa cupcakes
Olen aina ollut mustikoiden suuri ystävä ja tämän kotimaisten metsiemme oman superfoodin superkuluttaja. Lempijälkiruokani onkin äitini tekemä perikarjalainen mustikkakukko, jonka ohjeen tulen ehdottomasti jonain päivänä julkistamaan täälläkin. Mustikoita jaksan itse poimia ehkä juuri sen yhden ...
Reilut suklaa-banaanimuffinsit
n. 12 muffinssia. 2 Reilun kaupan banaania 50 g margariinia 2,5 dl vehnäjauhoja 1/2 dl Reilun kaupan raakaruokosokeria 1 tl leivinjauhetta 1 tl ruokasoodaa 1 tl kardemummaa 1/2 dl omenamehua 50 g Reilun kaupan suklaata ...
Aurinkotahna
Auringonkukansiementahna (eli lyhennettynä aurinkotahna) on sellainen ruoka, johon jään koukkuun. Yleensä jää koukkuun sokeriin, tai leivonnaisiin tai roskaruokaan, joka koukuttaa (ja on saatettu jopa suunnitella koukuttamaan) aivosi haluamaan lisää, mutta auringonkukansiementahnan koukuttavuus on mulle vielä ...
Linssisalaatti
Linssit ovat oivaa arkiruokaa niin lihattoman, vegaanisen tai muuten vaan tavallisen lokakuun viettäjille. Ne ovat edullisia, ravintorikkaita ja maukkaita. Tänään linssit putoilivat, paitsi lattialle, niin tähän juhlavaan salaattiin. Valmistin salaattia eräille syntymäpäiville. Valitsin salaatin pääainekseksi ...
Omena-kaneli cupcakes
Käväisin viime viikolla 50-luvun Amerikassa. Aikamatkan mahdollisti Jätkäsaaressa sijaitseva Golden Classics Car Show and Cafe. Vietimme ystäväni kanssa siellä yhteisiä syntymäpäiväjuhlia ja bileitä saapui sulostuttamaan meille tärkeitä ihmisiä vuosien varrelta. Vanhaan teolliseen autohalliin oli kärrätty ...
Reseptejä
Viikon resepti
Tofubolognese
Rapeat tofumuruset tomaattikastikkeessa. Oiva tofubolognese arkiruoaksi.
Katso resepti