- Annokset: 6
- Esivalmisteluaika 0m
- Valmistusaika: 0m
- Yhteensä: 0m
6 henkilölle
1 Siika (kpl) 1 kg
1 Purjosipuli
2 Punasipuli (kpl)
1 Keltasipuli (g)
1 Sitruuna (kpl)
2 Merisuola (rkl)
2 Mustapippuri, rouhittu (tl)
1 Tilli, tuore (rkl)
1 Basilika, tuore (rkl)
2 Rypsiöljy (rkl)
Valmistusohjeet:
1, Lämmitä uuni 175 asteeseen.
2. Öljyä uunivuoka.
3. Fileroi siika kahdeksi isoksi fileeksi.
4. Pilko sipulit uunivuokaan.
5. Hiero merisuola siikafileiden pintaan.
6. Pese sitruuna, raasta kuori ja purista mehu talteen.
7. Aseta siikafileet sipulipedille, ripottele päälle raastettua sitruunankuorta, mustapippuria, tilliä ja basilikaa. Valele koko komeus osalla sitruunamehusta.
8. Paista uunissa n. 30 min.
Hiilijalanjälki
-
127 g
CO2e / 100 g -
318 g
CO2e / annos
Reseptin kommentit
Reseptejä
Viikon resepti
Tofubolognese
Rapeat tofumuruset tomaattikastikkeessa. Oiva tofubolognese arkiruoaksi.
Katso resepti
Facebook kommentit