Tofu-sienipiiras

Lisätty 10.12.2012

Pääraaka-aine Kasvis

Ruokalaji Pääruoka

Vaikeusaste

Annokset: 8
Esivalmisteluaika 0m
Valmistusaika: 0m
Yhteensä: 0m

8 henkilölle
1 Soya Gourmet Tofu Kylmäsavu, Luomu (pkt/270 g)
250 Kantarelli (grammaa)
1 Punasipuli (kpl)
1 Paprika (kpl)
200 Emmentaljuusto rasvaa 27-30 g (g)
1 Mustapippuri (tl)
3 Basilika, tuore (rkl)
20 Korianteri, tuore (g)
1 Piirakkataikina (pkt)

Valmistusohjeet:
1. Pieni sienet, sipuli ja paprika ja kuullota ne pannulla tilkassa öljyä.
2. Paista ensin pelkkää pohjaa uunissa noin 15 minuuttia.
3. Lisää täyte pohjan päälle ja lisää kylmäsavustettu Tofu kuutioituna päälle.
4. Ripottele päälle juustoraastetta ja mausteita.
5. Paista piirakkaa 200 °C:ssa noin 20 minuuttia.

Erityspiirteet:Lakto-ovo-vege, Laktoositon, Laktovegetaarinen Avainsanat:piiras, sieni, tofu

Hiilijalanjälki

215 g
CO2e / 100 g
369 g
CO2e / annos

Soya

Soya Oy on kotimainen luomutofun valmistaja. Olemme jo vuodesta 1989 lähtien valmistaneet herkullisia Tofu-tuotteita Tammisaaren maaseudulla reilun kaupan luomusoijapavuista ja raikkaasta vedestä tuhansia vuosia vanhan reseptin mukaan. Perinteinen, luonnonmukainen valmistusprosessi, yhdistettynä kotimaiseen huipputeknologiaan ja osaamiseen, säilyttää soijapavun arvokkaat ravintoaineet samalla kun se tekee siitä helposti sulavan ja suomalaiseen makuun sopivan.

Katso muita reseptejä tältä kokilta »