Kiehauta puolet vedestä ja kaada sokerien päälle. Lisää loput vedestä sekä sitruunoiden mehut. Lisää haaleaan seokseen hiiva.
Pullota sima seuraavana päivänä. Lisää jokaiseen pulloon teelusikallinen sokeria ja muutama rusina. Sima valmistuu noin viikossa viileässä paikassa, huoneenlämmössä se valmistuu noin kolmessa päivässä.
Säilytä sima jääkaapissa ja käytä noin viikon kuluessa.
Facebook kommentit