1 henkilölle
25 Sipuli (grammaa)
1 Valkosipuli (kynsi)
50 Munakoiso (grammaa)
20 Paprika punainen (g)
40 Herne (grammaa)
0.1 Tomaattisose, tomaattipyree, paseerattu tomaatti (dl)
0.5 Balsamiviinietikka (rkl)
2 Soijajuoma, soijamaito, lisätty kalsiumia (rkl)
1 Valkopippuri (tl)
1 Oregano, kuivattu (tl)
1 Paprikajauhe (tl)
1 Basilika, tuore (rkl)
1 Oliiviöljy (tl)
0.5 Vesi, vesijohtovesi (dl)

Valmistusohjeet:
Pilko kasvikset kuutioiksi. Lämmitä paistinpannulla tilkka oliiviöljyä ja kuullota sipulia siinä hetki. Lisää loput kasvikset ja pakasteherneet ja paista keskilämmöllä, kunnes munakoiso on hieman pehmennyt. Lisää vesi, tomaattipyree, ja balsamiviinietikka, ja anna hautua vielä viitisen minuuttia. Lisää vettä tarvittaessa, ettei kastike pala pohjaan. Lopuksi lisää mausteet ja soijamaito, basilika kannattaa leikata vasta valmiin annoksen päälle silpuksi. Tarjoile esimerkiksi täysjyväpastan ja ravintohiivahiutaleiden kanssa.