- Annokset: 5
- Esivalmisteluaika 0m
- Valmistusaika: 0m
- Yhteensä: 0m
5 henkilölle
5 viipaletta ruisleipää, esim. Real
3 luomukananmunaa
250 g MSC-merkittyjä katkarapuja (vastuullisesti pyydetty)
Tuoretta ruohosipulia
Tuoretta tilliä
valkopippuria
1 dl majoneesia
120 g smetanaa
Valmistusohjeet:
Sulata katkaravut ja anna ylimääräisen veden valua pois. Keitä kananmunat koviksi. Silppua tilli ja ruohosipuli. Pilko keitetyt kananmunat pieneksi silpuksi ja sekoita yrtteihin. Lisää muut ainekset ja sekoita tasaiseksi massaksi. Paahda ruisleivät (Esim. Real käy tähän erinomaisesti) ja jaa kylmettynyt täyte leipäpalojen päälle. Koristele tillillä tai ruohosipulilla.
Hiilijalanjälki
-
258 g
CO2e / 100 g -
507 g
CO2e / annos
Reseptin kommentit
Reseptejä
Viikon resepti
Tofubolognese
Rapeat tofumuruset tomaattikastikkeessa. Oiva tofubolognese arkiruoaksi.
Katso resepti
Facebook kommentit