- Annokset: 4
- Esivalmisteluaika 0m
- Valmistusaika: 0m
- Yhteensä: 0m
4 henkilölle
5 Ruisjauho (dl)
0.5 Vehnäjauho (dl)
1 Mineraalisuola (tl)
0.5 Auringonkukansiemen (dl)
1 Fenkolijauhe (tl)
2.5 Vesi, vesijohtovesi (dl)
25 Hiiva (grammaa)
Valmistusohjeet:
Sekoita kuivat aineet keskenään lisää hiiva kädenlämpöisee veteen ja lisää vähitellen jauhoihin, takina on pehmeää, anna nousta noin tunnin ja kauli hyvin ohueksi levyksi, pistele haarukalla reikiä ja paista 220 asteessa n.10 minuuttia. Taikina on melko tarttuvaa, helpointa on kaulita suoraan teflon tai silicon uuninkestävälle leivinalustalle.
Hiilijalanjälki
-
37 g
CO2e / 100 g -
60 g
CO2e / annos
Reseptin kommentit
Reseptejä
Viikon resepti
Tofubolognese
Rapeat tofumuruset tomaattikastikkeessa. Oiva tofubolognese arkiruoaksi.
Katso resepti
Facebook kommentit