Lanttua ja porkkanaa kookoskastikkeessa

Lisätty 07.12.2012

Pääraaka-aine Kasvis

Ruokalaji Alkuruoka Lisuke

Vaikeusaste

Annokset: 4
Esivalmisteluaika 0m
Valmistusaika: 0m
Yhteensä: 0m

4 henkilölle
2 Rypsiöljy (rkl)
500 Lanttu (grammaa)
500 Porkkana (grammaa)
1/3 Merisuola (rkl)
1/2 Inkivääri, jauhettu (tl)
2 Valkosipuli (kynsi)
1 Mustapippuri, rouhittu (tl)
4 Kookosmaito (dl)
1 Kerma, rasvaa 35 g, kuohukerma (dl)

Valmistusohjeet:
Kuullota lanttu- ja porkkanaviipaleet öljyssä. Lisää mausteet, kookosmaito ja kerma. Hauduta hetki ja tarjoa esimerkiksi grillikanan kera.

Avainsanat:kastike, kookos, lanttu, porkkana

Hiilijalanjälki

18 g
CO2e / 100 g
69 g
CO2e / annos

mindo

Palvelun nimi Mindo tulee sanoista mind ja do, eli välitä ja toimi. Haluamme edistää vastuullista syömistä – ruokaa joka on hyväksi itselle ja ympäristölle.

Katso muita reseptejä tältä kokilta »