- Annokset: 10
- Esivalmisteluaika 0m
- Valmistusaika: 0m
- Yhteensä: 0m
10 henkilölle
1,5 Soya Gourmet Tofu Pehmeä (pkt/300 g)
1 Sitruuna (kpl)
2 Soijakerma (dl)
2 Mustikka (dl)
8 Cashewtahna (rkl)
0,25 Vaniljajauhe (rkl)
Valmistusohjeet:
1. Keitä mustikat ja 2dl sokeria kasaan. Jäähdytä seos ja laita pakastimeen jähmettymään.
2. Survo sauvasekottimella loput sokerista, tofu, soijakerma, sitruunamehu, cashewtahna ja vanilja tasaiseksi taikinaksi.
3. Laita taikina jäätelökoneeseen ja aja jäätelöksi.
4. Annostele esim. muovirasiaan kerroksittain jäätelöä ja jähmettynyttä mustikkaseosta.
5. Anna jäätyä muutama tunti ja tarjoillessasi koristele mustikoilla ja cashewpähkinöillä.
(cashewtahnaa löytyy hyvinvarustetuista luontaistuotekaupoista)
Hiilijalanjälki
-
90 g
CO2e / 100 g -
78 g
CO2e / annos
Reseptin kommentit
Reseptejä
Viikon resepti
Tofubolognese
Rapeat tofumuruset tomaattikastikkeessa. Oiva tofubolognese arkiruoaksi.
Katso resepti
Facebook kommentit