- Annokset: 2
- Esivalmisteluaika 0m
- Valmistusaika: 0m
- Yhteensä: 0m
2 henkilölle
2 Soijarouhe, vaalea/tumma (dl)
2 Vesi, vesijohtovesi (dl)
1 Sipuli
3 Soijakastike (rkl)
3 Paprikajauhe (rkl)
1 Mustapippuri, rouhittu (tl)
0.5 Merisuola (rkl)
5 Grillimauste, grillausmauste (tl)
3 Savupaprikajauhe (tl)
3 Rypsiöljy (rkl)
7 Vehnäjauho (rkl)
3 Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys (rkl)
Valmistusohjeet:
Sekoita kulhossa soijarouhe, vesi, jauhot, soijakastike ja mausteet. Pilko sipuli pieneksi ja kuullota öljyssä. Lisää paistettu sipuli taikinaan ja sekoita. Lisää kuumalle pannulle hiukan öljyä ja muotoile taikinasta pyöryköitä tai pihvejä suoraan pannulle. Anna pyöryköiden paistua hetki ennen kuin yrität käännellä niitä, paista sitten molemmin puolin.
Jauhojen ansiosta nämä pysyvät kasassa erinomaisesti, vaikka taikina vaikuttaakin pehmeältä. Pyörykät tiivistyvät vielä hiukan jäähtyessään, eli ovat hyviä uudelleen lämmitettyinä tai kylminä naposteltavina.
Hiilijalanjälki
-
37 g
CO2e / 100 g -
104 g
CO2e / annos
Reseptin kommentit
Reseptejä
Viikon resepti
Tofubolognese
Rapeat tofumuruset tomaattikastikkeessa. Oiva tofubolognese arkiruoaksi.
Katso resepti
Facebook kommentit