fbpx

Reseptit

Etsi reseptejä

Kevyesti paistetut nauriit

4 henkilölle 4 Nauris 3 Oliiviöljy (rkl) 0.2 Rosmariini, tuore (dl) 0.25 Suola (tl) 0.25 Mustapippuri, rouhittu (tl) 0.5 Hunaja (tl) Valmistusohjeet: Kuori ja viipaloi nauriit. Kuumenna paistinpannulla oliiviöljyä (tai voita) ja lisää pannulle tuore ...

Omenainen kikhernesalaatti

1 henkilölle 20 Kookosmaito (g) 70 Kikherne suolattomassa vedessä, kahviherne (g) 5 Ravintohiivahiutale (g) 100 Omena, kuorineen (g) 60 Tomaatti (g) 2 Minttu (g) 1 Valkoviinietikka (tl) 0.25 Mustapippuri (tl) Valmistusohjeet: Laita kookosmaito (soijamaitokin käynee), ...

Ruisskagen

5 henkilölle 5 viipaletta ruisleipää, esim. Real 3 luomukananmunaa 250 g MSC-merkittyjä katkarapuja (vastuullisesti pyydetty) Tuoretta ruohosipulia Tuoretta tilliä valkopippuria 1 dl majoneesia 120 g smetanaa Valmistusohjeet: Sulata katkaravut ja anna ylimääräisen veden valua pois. ...

Lanttua ja porkkanaa kookoskastikkeessa

4 henkilölle 2 Rypsiöljy (rkl) 500 Lanttu (grammaa) 500 Porkkana (grammaa) 1/3 Merisuola (rkl) 1/2 Inkivääri, jauhettu (tl) 2 Valkosipuli (kynsi) 1 Mustapippuri, rouhittu (tl) 4 Kookosmaito (dl) 1 Kerma, rasvaa 35 g, kuohukerma (dl) ...

Ruusunmarjahyve

4 henkilölle 1 Hasselpähkinä (dl) 1 Kaurahiutale (dl) 2 Ruusunmarjasose sokeroimaton (dl) 2 Vanilliinikastike vispautuva (dl) 2.5 Maitorahka < 0,5% rasvaa (dl) 2 Vaniljasokeri (tl) 2 Hunaja (rkl) Valmistusohjeet: Rouhi pähkinät, sekoita kaurahiutaleisiin. Lusikoi seos ...

Sadonkorjuuleipä

1 henkilölle 130 Omena, kuorineen (g) 80 Porkkana (grammaa) 120 Spelttijauhot g 2 Grahamjauho (dl) 0.5 Vehnälese (dl) 1 Kaneli (tl) 1 Ruokasooda (tl) 0.5 Leivinjauhe (tl) 1 Omenasose makeuttamaton (dl) 0.5 Siirappi (dl) 1.5 ...

Karppaajan Tofukokkeli

1 henkilölle 1 Soya Gourmet Tofu Hempnut, Luomu (pkt/270 g) 3 Kookosrasva 100 % (rkl) 3 Kananmuna 1 Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 % (tl) Valmistusohjeet: Hienonna Tofu Hempnut käsin ja paista hetki kookosrasvassa. Lisää kananmunat ja ...

Poromakaronilaatikko

3 henkilölle 400 Ruismakaroni (grammaa) 500 Kesäkurpitsa zucchini (grammaa) 150 Sipuli (grammaa) 250 Poronliha (grammaa) 1 Tomaattisose, tomaattipyree, paseerattu tomaatti (dl) Valmistusohjeet: Zucchini, porojauheliha ja sipuli kuulotetaan t. paistetaan oliiviöljyssä n. 10 min. Makaronit keitetään. ...