- Annokset: 4
- Esivalmisteluaika 0m
- Valmistusaika: 0m
- Yhteensä: 0m
4 henkilölle
1000 Punajuuri (grammaa)
1 Omena, kuorineen, ulkomainen
1 Sipuli
10 Vesi, vesijohtovesi (dl)
1 Valkosipuli (kynsi)
1 Kasvisliemikuutio
125 Sulatejuusto rasvaa 20-24g keskirasvainen (g)
Valmistusohjeet:
Kuori ja lohko punajuuret, omena ja sipulit. Kippaa kasvikset, vesi ja kasvisliemikuutio kattilaan ja keitä kannen alla kunnes punajuuret ovat pehmeitä eli reilu puoli tuntia. Soseuta pehmenneet kasvikset ja lisää sulatejuusto. Mausta mustapippurilla ja timjamilla ja anna hautua kannen alla vielä viisi minuuttia.
Hiilijalanjälki
-
97 g
CO2e / 100 g -
584 g
CO2e / annos
Reseptin kommentit
Reseptejä
Viikon resepti
Tofubolognese
Rapeat tofumuruset tomaattikastikkeessa. Oiva tofubolognese arkiruoaksi.
Katso resepti
Facebook kommentit